道東の旅(1) 釧路


 4泊5日の、少々のんびりし過ぎの釧路・十勝川温泉・帯広の旅行を楽しんできました。

 今回の旅行は東京からの友人、函館からの友人、ニセコからの私の3人旅なので、お昼前にJR南千歳駅で待ち合わせ釧路到着は午後4時、その後は釧路在住の知人の案内で港を正面に見ながら食事のできる居酒屋『濱番屋』で、今が旬のサンマの刺身等を堪能しました。


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生干しのイカは、焼け過ぎないうちに、一味唐辛子を加えたマヨネーズで・・・・。


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旬でなくては食べられないサンマの刺身も、一味唐辛子を振りいれたお醤油で戴くのが釧路流とか。


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        皮が焦げないようにと、遠火で慎重に焼いたサンマの塩焼き。


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             北海道の味、コマイ(氷魚と書くらしい・・・・・)


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                   10cm以上もあるホッキ貝


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                   そして、これからが旬の毛ガニ。

ビール1杯、ウーロン茶1杯を飲んで一人約3000円!!
御馳走様でした。
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Commented by サン フルーツ at 2012-09-30 13:12 x
わぁ~美味しそう!
生干しの焼きイカ大好き!また唐辛子とマヨネーズがコラボすると最高ね。まして新鮮なら想像するのは容易いわ。
ほっきも大好き!毛ガニも大好き!みんな好き!
それにしてもこの内容でこのお値段?しかもビールまで飲んで?
Commented by tsukitom at 2012-10-01 08:18
★ サン フルーツさん、毛ガニは、「これでいいですか?」と、生きているのを、
「足が1本取れているから安くしとくよ」との事でしたが、それにしても
お店に方が付きっきりで焼いてくれて、このお値段!

釧路港は岸壁を耐震化して大型客船も入れるようになったそうですし、
機会があれば是非行ってみてください。
幣舞橋たもとの、MOOの対岸ですからね~。
by tsukitom | 2012-09-30 12:08 | | Comments(2)

2006年4月、東京から羊蹄山の麓、ニセコ町に引っ越し、の~んびり暮らしていますが、都会も恋しくなってきました。


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