食用キノコ???

 実は2週間ほど前にラクヨウタケとは別のキノコが大量に生えているのを発見しました。見た目はシイタケにそっくりなのですが笠の裏のヒダが暗薄紫色で、何となく毒キノコのように思えて、そのままにしておきました。
 ラクヨウタケが出てきたので確認のため、山と渓谷社の「山菜&きのこ採り入門」を見ていたら、先日の『シイタケ似の暗紫灰色ヒダ』のキノコにそっくりのものが「サケツバタケ」と言う名前で載っていました。
 そして、説明には『草地、畑、牛馬の糞など、腐食質の場所に発生する。ヒダは成熟すると暗紫灰色になる。ずっしりとした歯ごたえが素晴らしい優秀な食用きのこ』とあります。正に、この通りの場所に生えているのですが、確信が持てなくて食べて見る気にはなれません。どなたか詳しい方、いらっしゃったらアドバイスをお願いしたいのですが・・・・・。
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by tsukitom | 2006-09-23 17:23 | 自然 | Comments(0)

2006年4月、東京から羊蹄山の麓、ニセコ町に引っ越し、の~んびり暮らしていますが、都会も恋しくなってきました。


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