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「トンネル餅」

 小樽から函館に向かうJR函館本線にニセコ駅はあります。ニセコの4つ手前、小沢駅の名物、「トンネル餅」を戴きました。小沢駅が稲穂トンネルと倶知安トンネルの間にあることからこの名がついたともいわれる約100年前からの名物で、午前中で売切れてしまうことも多いとか。大正時代を思わせる素朴なデザインの包装紙も、ヘギの折詰めも、レトロです。
 上新粉と砂糖だけで仕上げてあり、いわばスアマです。
「トンネル餅」_b0097183_2232725.jpg

by tsukitom | 2006-09-24 22:25 | グルメ

2006年4月、東京から羊蹄山の麓、ニセコ町に引っ越し、の~んびり暮らしていますが、都会も恋しくなってきました。


by tsukitom